狗肉属于温性食物，有一定补益肾阳作用，因人体质不同，吃法各异。适于腰膝冷痛、小便清长、小便频数、浮肿、耳聋、阳痿、脘腹胀满、腹部冷痛者食用；一般体虚之人，在气候寒冷时可以进食温补。

凡患感冒、发热、腹泻等非虚寒性疾病的人均不宜食用；脑血管病、心脏病、高血压病、中风后遗症患者不宜食用；大病初愈的人也不宜食用。