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杏鲍菇可以炖鱼吗

更新时间: 2020-07-04 00:00:00

杏鲍菇和鱼可以一起炖。杏鲍菇炖鱼的做法为:

主料:鲫鱼、杏鲍菇适量;

辅料:香葱五根、生姜两片、盐适量、料酒适量、糖适量、鸡精适量、花生油适量;

制作步骤:

1、将鲫鱼收拾干净,香葱生姜备好;

2、杏鲍菇洗净备好;

3、将不粘锅中放入少许花生油加热,油温到八成热,将鲫鱼放入两面煎至鱼尾翘起;

4、将炒锅中放少许油,放入姜片,爆香;

5、将煎好的鱼转入,倒入热水淹没鱼身。然后加适量的糖,鸡精,料酒,三根葱白

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