烤箱做奥尔良烤鸡步骤：

1、超市买来三黄鸡，洗净，控干水份。

2、70克奥尔良腌肉料加入70克水，搅拌均匀。

3、将鸡放入腌料内，浸透。

4、将腌好的鸡用烤箱自带的烤鸡架子夹好。

5、烤箱预热，200度，烤40分钟左右即可。