材料：糯米、嫩藕、白糖、桂花酱。

做法：

1、将糯米在清水中淘洗干净备用。

2、将藕洗净去节，然后用刀切成段，刨成浆，去渣留汁。

3、将藕汁和糯米一起倒入锅内并加适量清水，煮熟后再加入白糖和桂花酱，再次煮沸即可食用。