芒果馅卷

材料：芒果、春卷皮。

做法步骤：

1、 芒果去皮切成条状；

2、 春卷皮摊开，把芒果条排在靠近自己身边的位置，把靠近身边的春卷皮盖上去；

3、 把两边往当中折；

4、 往上卷起，把接口朝下放，这样不会散开；

5、 锅中倒入稍多的油，烧到六成热，放春卷下去两面炸至微微发黄即可。