保存方法：

1、将敲开的核桃晒干，或者晾干。

2、如果有冰箱的话，将核桃仁放入冰箱中保存。

3、放到罐子里密封起来 ，再把罐子放到阴凉处 。

4、放置阴凉处 ，担心生虫的话 ，也可以放点干辣椒。

5、真空保存。

不过无论用什么样的方法也不要超过一年，因为到那时核桃仁会走油没有光泽。