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怎样种平菇有什么简单材料

更新时间: 2020-10-05 00:00:00

平菇的菌种培育技术如下:

母种培养:

培养母种是指用组织分离或孢子分离得到的菌种。母种培养基的制备通常用土豆洋菜培养基。配制1000毫升培养基,用土豆200克, 琼脂18至20克,葡萄糖20克。

做法:

1、先将土豆洗净去皮,切成蚕豆粒小块,放1000毫升水中煮沸30分钟,用6至8层沙布过滤, 补足损失水分;

2、将琼脂加入溶化后,加进溶解的糖,补充水分至1000毫升;

3、以后分装试管,每管装量,并加棉塞、包纸。在1、2公斤压力下灭菌30分钟,趁热摆成斜面;

4、冷却后置于25至27摄氏度条件下观察无杂菌即可接种。一支母种可转管25至30支;

5、在无菌操作下接种的试管置于25摄氏度左右恒温条件下培养,半个月左右菌丝可长满试管。

注意事项:

1、培养过程中应注意除掉杂菌污染的试管;

2、培养好的母种移人冰箱,在4摄氏度条件下保存半年,或室温保存三个月。

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