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牛肉炖什么最有营养

更新时间: 2020-10-19 00:00:00

牛肉炖萝卜营养价值较高。

制作材料:瘦肉、萝卜、酱油、葱、姜、蒜、八角、植物油、甜面酱、料酒、白糖。

制作步骤:

1、将牛肉和萝卜洗净,并切成块,放入碗中备用;

2、在锅中加入植物油,再加入葱、姜、蒜、甜面酱、料酒、八角、酱油烧制5分钟;

3、将牛肉和萝卜放入锅中,加入适量水,盖上锅盖,用大火炒制20分钟;

4、打开锅盖,加入少量白糖,盖上锅盖烧制30分钟,制作完成。

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