材料：红豆100克、西米100克、椰奶1杯，紫薯50克。

红豆西米露紫薯做法：

1、红豆用开水泡一个晚上，加冰糖煮熟，紫薯蒸软，用打浆机打散。

2、西米煮的中间有小白心，西米捞出，用凉开水冲，沥干水分，装到杯子里，加入椰奶。

3、加入紫薯红豆搅拌均匀即可。