材料：核桃适量、鸡蛋适量、红糖、黄酒。

方法步骤如下：

1、把核桃弄碎，但不要弄成粉状；

2、将鸡蛋打成糊状；

3、放入红塘和黄酒；

4、将打碎的核桃与糊状的鸡蛋兑在一起，放适量凉开水；

5、调匀后放入微波炉中，高火5分钟左右即可。