需要把三星S5手机做以下处理：

1、将手机从水中捞出来后，以最快的速度拆下电池；

2、将手机SIM卡取出，用纸巾吸干手机里面的水，然后在通风干燥处晾干。

三天后若能开机，则可以继续使用，若不能开机，可拿到售后服务中心进行维修。