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煮羊骨头汤放什么调料

更新时间: 2020-10-04 00:00:00

主料辅料:羊骨头1000克;胡萝卜500克;洋葱50克;生姜5片;鸡精10克;盐,葱,香菜适量。

步骤:

1、胡萝卜洗净切滚刀块,洋葱洗净切丝。

2、羊骨头洗净切块投入锅里,放入生姜,用大火炖。

3、水开后撇去浮沫,改用小火将肉炖烂,然后加入盐,洋葱,胡萝卜块。

4、红萝卜炖熟后加鸡精,撒上香葱末,香菜末即可。

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