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端午节食物有哪些

更新时间: 2020-10-23 00:00:00

端午节食物有:

1、粽子。

由粽叶包裹糯米蒸制而成,是中华民族传统节庆食物之一。

粽子早在春秋之前就已出现,最初是用来祭祀祖先和神灵。到了晋代,粽子成为端午节庆食物。

2、咸鸭蛋。

以新鲜鸭蛋为主要原料经过腌制而成的再制蛋。营养丰富,蛋白质及人体所需的各种微量元素。

3、青团。

江南地区一带的传统特色小吃,青色,用艾草的汁拌进糯米粉里,不甜不腻,带有清淡却悠长的青草香气。

4、艾叶大蒜煮鸡蛋。

很多地方都有端午节煮茶蛋和艾叶蛋的习俗,有些用鸡鸭鹅蛋涂成鲜艳的颜色,用网袋装着挂在孩子的脖子上,能祝福孩子逢凶化吉,平安健康。

5、煎堆。

流行于全国各地大部分地区,在广东是指拳头大小,油炸糯粉团,表面满是芝麻的食品。

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