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三两的河蟹蒸几分钟

更新时间: 2020-11-05 00:00:00

三两的河蟹蒸17分钟到20分钟左右。无论是整只的螃蟹还是切块的螃蟹,从开水入锅时算起,总的蒸制时间不能低于15分钟,因为15分钟左右才能将寄生虫或致病微生物完全杀死,而且这个时间也不会导致蟹肉变老。

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