主料：白菜、辣椒；

配料：油、鸡粉、盐、酱油；

步骤：

1、白菜洗净，锅里烧热，先不要放油，煸炒白菜；

2、大火，把白菜的水分煸炒出来，放在盆里，待用；

3、锅里放油，把切好的辣椒段、葱花，放进去煸炒；

4、放点鸡粉、酱油，继续翻炒几下；

5、放进去之前煸炒好的白菜，一起翻炒；

6、大火翻炒，放盐巴，大约3分钟，出锅即可。