空气炸锅可以烤羊肉。

将腌好味道的生羊肉放进预热两分钟的空气炸锅，不用添加一滴油，出锅前加入少许的孜然即可。

空气炸锅，是使用高速空气循环技术，并且将快速循环热空气和内部螺旋形纹路的独特结合从而使烹饪效果达到油炸食物的效果和口感。通俗点说就是加热时候会在锅体内产生高温的热风而使食物表面形成酥脆的表层，锁住食材内部的水分，达到普通油炸食品又香又脆的口感。