天气预报 > 其他 >豆腐起源什么朝代豆腐一词怎么来

豆腐起源什么朝代豆腐一词怎么来

更新时间: 2020-07-14 00:00:00

豆腐起源于汉朝,豆腐存在的历史悠久,相传是在前164年,由中国汉高祖刘邦之孙—淮南王刘安所发明。刘安在安徽省寿县与淮南交界处的八公山上烧药炼丹的时候,偶然以石膏点豆汁,从而发明豆腐。袁翰青以为五代才有豆腐。日本学者筱田统根据五代陶谷所著《清异录》“为青阳丞,洁己勤民,肉味不给,日市豆腐数个”,认为豆腐起源于唐朝末期。

标签:豆腐起源什么朝代怎么