天气预报 > 其他 >咖啡烘培度有什么区别

咖啡烘培度有什么区别

更新时间: 2020-11-04 00:00:00

咖啡烘培度有较为明显的区别:烘焙时间愈长,酸味逐渐降低、苦味提升。咖啡烘培度通常有一下四种:

1、浅度烘焙:具有酸味,散发豆子原有的浓郁香味;

2、中度烘焙:咖啡的味道更浓,酸味变淡,这是一般咖啡豆的烘焙方法;

3、中深烘焙:能充分感受到苦味和酸味,是日本人偏好的味道;

4、深度烘焙:苦味重,散发巧克力、焦糖般的香味。

标签:咖啡什么区别