10毫升水有10克，水的密度为1g/cm，即1克水的体积是1立方厘米。1cm=1ml，那么10毫升=10cm。要把体积单位换算成质量单位，就要看物质的密度，根据公式：质量=体积*密度，那么10ml水的质量=10cm*1g/cm=10g。水的密度在常温下是1克每立方毫米，因此在标准情况下，10毫升相当于10克。