自制丝瓜水的保质期为半年左右。

丝瓜水自制方法：

1、取一根新鲜丝瓜，可在根部之上30公分处切掉，茎部上端插在干净酒瓶中，把酒瓶口封住，以免异物掉入；

2、一至二天即可取下瓶子，瓶中丝瓜水可有半瓶，瓶口盖好，可存放于冰箱；

3、每次使用后随即放入冰箱，可保存半年左右。