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皮蛋粥里可以放红枣枸杞么

更新时间: 2020-09-12 00:00:00

红枣枸杞皮蛋粥是可以在一起煮的,红枣味甘性温,主要功能为补中益气、养血安神,主要用于脾胃气虚、血虚萎黄、血虚失眠多梦等症的治疗。枸杞补肾益精,补血安神,养肝明目,生津止渴,润肺止咳的作用。

材料:大米适量,红枣适量,皮蛋适量,枸杞适量,瘦肉适量。

做法:

1、分别将红枣,枸杞和大米浸泡一小时。

2、浸泡过的大米,红枣和枸杞放入锅中,加适量清水,按煮粥键盘煮熟。

3、皮蛋切小块。红椒切末。瘦肉切末加料酒生粉捏上劲。

4、将煮好的粥盛到奶锅中,放入肉末搅匀。

5、加入皮蛋,少许盐和鸡精调味。

6、临出锅撒上红椒末。

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