文件占用磁盘上的空间，保存信息。

读就是把信息从空间里拿出来，保存到变量里。

写就是把变量里的内容放到空间里。

注意：

由于C语言是缓冲写，所以要在关闭或刷新后才能看到文件内容。电脑处理文本型文件和二进制型文件的速度不同。因为电脑只能识别二进制，所以在处理文本型文件时需先将其转换为二进制型文件。