不能人工养殖的海鲜有：

1、带鱼，属于洄游性鱼类，极难在小的池塘或者较小海域生存，带鱼不洄游就不能顺利地生产，故现在还没有人工养殖带鱼，主要是近海捕捞；

2、鲅鱼，属于洄游性鱼类，不能人工养殖；

3、小黄花鱼，为近海底层结群性洄游鱼类，不能人工养殖；

4、大黄鱼，为暖温性近海集群洄游鱼类，不能人工养殖；

5、比目鱼，成鱼潜伏在海底生活，多以海星和其它小动物为食，不宜人工养殖；

6、鲳鱼，是一种洄游性鱼类，很难人工养殖；

7、沙丁鱼，为近海暖水性鱼类，属于集群洄游鱼类的一种，极难人工养殖；