步骤：

1、将摘下的芒果用纸巾包起来，纸巾主要用途是吸水，必须用有一定厚度的纸巾；

2、用报纸包起来；

3、放布袋里，置于通风的地方，三到七天就会成熟，并且口感很好，可保留原汁原味；

芒果营养价值：芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维，芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高，是所有水果中少见的，其次维生素C含量也不低，再者，矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等，也是其主要营养成分。