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如何腌制酸箩卜

更新时间: 2020-07-01 00:00:00

主料:萝卜100克。

辅料:盐5克、花椒20粒、泡椒10个、糖5克、白醋10克。

步骤 :

开水加入食盐后晾凉;在容器内加入花椒、糖、泡椒和白醋适量;将萝卜切细条后倒入;将调好味的水倒入可密封的罐子里,然后下入萝卜,用水将包菜完全淹没;腌一个星期左右即可取出食用。

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