三七粉具有生熟之分，内含有二十种皂甙活性物质十七种氨基酸，十种微量元素，三种抗癌活性硒及粗蛋白质等。生三七粉和熟三七粉区别于使用过程和使用方法。

1、生吃三七粉主治：跌打瘀血、外伤出血、产血晕、吐血、衄血等血症并防治冠心病、高血脂、高血压等。生用法：口服每次一克到一点五克，外用适量敷患处。忌：孕妇忌服 。

2、熟吃三七粉主治：补血、活血、用于身体虚弱、食欲振、神经衰弱、过度疲劳、失血、贫血等。熟用法：用肉汤、牛奶、温开水送服，每次3到5克。