已熟透的香蕉用叉压烂，放一边备用。先用电动打蛋器打发无盐奶油至淡黄色，然后下糖搅拌均匀。加入鸡蛋拌匀，然后筛入面粉、可可粉和泡打粉，搅拌均匀。再加入香蕉和巧克力碎搅拌均匀。将蛋糕糊倒入蛋糕烤模内，放入已预热180度烤箱，烤约25分钟或至蛋糕全熟。让蛋糕在烤模内待凉10分钟，然后脱模即可。