蛇蜕主要在治疗皮肤疾病有很好的疗效，也是治疗毒疮的民间常见的单方。中医药认为，蛇蜕具有祛风，定惊，退翳，止痒，解毒消肿。主惊痫抽搐，角膜翳障，风疹瘙痒，喉痹，口疮，龈肿，聤耳，痈疽，疔毒，瘰疬，恶疮，烫伤。用于小儿惊风，抽搐痉挛，角膜出翳，喉痹，疔肿，皮肤瘙痒。蛇皮的营养价值比较好，富含胶原蛋白，是女性放皱纹理想的物质，另外、新鲜蛇皮还含有蛋白质，祛风湿因子。因此，吃新鲜蛇皮还有蛇蜕的药用价值，是比较好的保健美食。