天气预报 > 其他 >西红柿和排骨可以一起炖吗

西红柿和排骨可以一起炖吗

更新时间: 2020-10-09 00:00:00

西红柿炖排骨:

主料:排骨500克、番茄250克、番茄酱40克。

配料:姜片少许、盐适量、料酒1小匙。

制作方法:

1、排骨在清水中适当的泡一泡,以泡去多余的血水,然后洗净。

2、洗好的排骨需要用开水烫2分钟,捞起用凉开水冲去血水、血沫备用。

3、取来汤锅,置火上,加适量开水,放入姜片,排骨,料酒,炖至排骨烂熟。

4、待排骨烂熟时,再加入番茄,番茄酱,盐,再炖上一会就可以关火盛出了。在炖肉的时候,盐要后放,番茄可提前放入,把番茄的皮撕去会口感更好,外观更好。

标签:西红柿排骨可以一起