全聚德烤鸭店可以点半只烤鸭，半只烤鸭没有鸭架。

全聚德，中华老字号，创建于1864年清朝同治三年，历经几代创业拼搏获得了长足发展。1999年1月，全聚德被国家工商总局认定为驰名商标，是中国第一例服务类中国驰名商标。

全聚德菜品经过不断创新发展，形成了以独具特色的全聚德烤鸭为龙头，集全鸭席和400多道特色菜品于一体的全聚德菜系，备受各国元首、政府官员、社会各界人士及国内外游客喜爱，被誉为中华第一吃。