在常温下不会发生反应，氢气和氧化铜在加热条件下会生成水和铜，该反应属于置换反应。氧化铜和氢气、酸、氨气等物质反应生成水。

氧化铜是一种铜的黑色氧化物，略显两性，稍有吸湿性。相对分子质量为79、545。不溶于水和乙醇，溶于酸、氯化铵及氰化钾溶液，氨溶液中缓慢溶解，能与强碱反应。氧化铜主要用于制人造丝、陶瓷、釉及搪瓷、电池、石油脱硫剂、杀虫剂，也供制氢、催化剂、绿色玻璃等用。