一壶水烧开要3-8分钟，视电热水壶的功率和水的多少而定。可以根据物理公式大概算出来。不考虑水的密度和比热随温度的变化，需要吸收热量即水的比热乘以温差，再乘以水的质量，可以得出所需要的热量。热量除以功率就是需要的时间。