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干虾米算海鲜吗

更新时间: 2020-10-25 00:00:00

干虾米不算海鲜,是海味。

海鲜,又称海产食物,是指利用海洋动物作成的料理,包括了鱼类、虾类、贝类等,虽然海带这类海洋生物常被料理成食物,但是海鲜主要是针对动物制成的料理为主,狭义上,只有新鲜的海产食物才能称为海鲜,海鲜的分类有:活海鲜、冷冻海鲜。

经干燥脱水处理的海产食物称为海味。

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