对白酒进行辐照处理的好处有：

1、白酒能达到2至3年陈酿酒的酒质，口感更加醇和香甜；

2、辐照的费用很低，更能大规模进行白酒处理；

3、对白酒制造业来讲，减少了酒窖，减少储存时间，减少库房费用；

4、对白酒制造业来讲，增加了流动资金，促进产量的增长。