豆面丸子的做法

炸豆面丸子需要准备的原料有，土豆， 胡萝卜，香菜， 豆渣，盐，五香粉，橄榄油，糖，胡椒粉；首先将土豆，胡萝卜擦丝，香菜切成碎末；将一小碗豆渣倒入一盆中，与土豆丝，胡萝卜丝，香菜搅拌；同时加入适量的盐，五香粉，加一些橄榄油，和少许的糖，胡椒粉，拌匀；做成丸子状，放入锅中，炸成金黄色，即可出锅。