往酒杯里加的冰铁块是假冰块。这个东西早先的卖点是在威士忌酒上，喝singlemalt的时候想纯饮（加冰乃至加水是另一类饮法，口味也都不同）又想低温激发一些特殊酒香使用的，材质还有石材的，价格不菲。没有见过啤酒馆会往酒杯中加冰块的，餐厅可能会有这种情况，但可以肯定的是，在啤酒中加冰块是对啤酒的“亵渎”，包括饮料，加冰后都会以稀释掺水的代价换来快速冰凉的效果，所以这种替代产品应运而生了，不锈钢/铝等高导热材质价格低廉，可重复利用，准备简单等特点完全替代了冰块。所以，在啤酒中加这个东西，大概只有两个原因：

1、是最普通的常温啤酒。

2、噱头，让饮酒者觉得挺有意思。