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一个打烂鸡蛋可以放几天不坏

更新时间: 2020-10-07 00:00:00

打破的鸡蛋能储存多久主要取决于冰箱与室温差异大小。一般能够储存2-5天,应该尽快食用。

打破的鸡蛋处理技巧:

鸡蛋不慎裂开或破掉时,将鸡蛋盛入容器中打散,加入少许的盐,密封起来冷冻。

鸡蛋又名鸡卵、鸡子,是母鸡所产的卵。其外有一层硬壳,内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇,营养丰富,一个鸡蛋重约50克,含蛋白质7克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达百分之98以上,营养价值很高,是人类常食用的食物之一。

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