水果分为哪几个类别
1、热性水果:指的是热量高、糖分高的水果,如大枣、山楂、樱桃、石榴、荔枝、青果、榴莲、木瓜、橘、白果等都属于温热性水果。
2、温性水果:温性水果有苹果、荔枝、桃子、龙眼、水蜜桃、板栗、释迦、椰子肉、金桔、乌梅、樱桃等,适合寒性体质食用。
3、凉性水果:凉性水果是指性寒的水果,夏天的水果多属于寒凉性,比如西瓜、梨和各种瓜类,热体质人群可以适当多吃一些寒凉性的水果。
水果的作用:
水果能够为机体补充丰富的维生素,维生素是构成体内很多酶和辅酶的重要成分,当酶的作用发达时,体内的代谢率更加顺畅,进而能够让身体更加健康。部分水果能够预防和治疗便秘,因为水果当中都含有丰富的可溶性膳食纤维和不可溶性膳食纤维,对于机械性刺激肠道的蠕动和吸水膨胀,促进大便的形成方面的作用会非常明显,因而会有着积极的预防和治疗便秘的功效。部分水果能够刺激食欲,能促进消化功能提高,因水果当中的有机酸能够很好的促进消化液的分泌,进而让消化功能得到明显的改善。