桂圆红枣汤可以补气血，益脾胃，是个很好的健康食谱，任何时间喝都没问题，晚上喝好当然很好，因为它还能治失眠和神经衰弱。桂圆亦称龙眼，性温味甘，益心脾，补气血，具有良好的滋养补益作用，睡前服用十枚龙眼有安神的作用，红枣是补血的圣品，并且系补性温和，含有的脂肪和糖很少，所以不容易发胖。