高德地图设置骑行的方式如下：

1、首先打开高德地图，点击界面中的“出发”，在“出发”界面中输入目的地，在目的地中点击“去这里”；

2、接着在出行方式中选择自行车导航，再点击“骑车去”；

3、然后点击高德地图界面下方的“开始导航”即可开始设置骑行。