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海星用什么煲汤呀

更新时间: 2020-08-16 00:00:00

海星与干贝、牛蛙、鲍鱼仔、桂圆肉和瘦肉煲汤,味道鲜美且营养丰富。

原料:海星10克、干贝3颗、牛蛙200克、鲍鱼仔300克、桂圆肉若干和瘦肉500克。

调料:黄酒适量,生姜适量,盐适量。

做法:

1、将干贝放入黄酒,姜,水,一起煮到其变软为止;

2、把牛蛙洗净,切块;

3、瘦肉入水煮几分钟,用开水将带壳的鲍鱼仔烫一下,取出其中的肉;

4、把所有原料洗净,放入容器,加入3-4斤矿泉水先用大火隔水炖,水烧开之后改用中火继续炖3-4个小时左右。

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