考试之前喝咖啡或者吃巧克力有助于考生保持清醒，不过不可过度依赖。

分析：

1、巧克力含有大量的热量，可以快速大量的补充能量，而且有轻微的兴奋作用，并且另有科学实验已证明巧克力具有平复悲伤心情的作用，因此在考前吃一些巧克力有一定好处的，但是不可过多食用。不过，巧克力仅含有大量热量，并没有什么营养，考前还是要多进行常规的营养补充，不能误以为吃巧克力就可以代替补充营养了。

2、咖啡饮用不当，容易使考生在考前的冲刺阶段过度兴奋，由此引起的情绪亢奋和代谢加快会影响考生休息。