天气预报 > 其他 >红烧牛肉需要什么调料求菜谱

红烧牛肉需要什么调料求菜谱

更新时间: 2020-09-26 00:00:00

原料:牛肉500克,味精2克,胡椒粉、八角、葱各5克,葱、酒、酱油各25克,辣豆瓣酱20克,糖15克。制作过程:

1、牛肉切块,先用热水氽烫一下沥干水份待用;

2、油烧热后将葱、姜爆香,再加入辣豆辨酱炒红,然后放入牛肉块翻炒并加入酱油、糖、胡椒粉、酒、味精及八角;

3、最后加水浸过牛肉,用小火慢慢煮至汁稠、肉酥香即可。

标签:红烧牛肉需要什么调料菜谱