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麻辣牛蛙火锅的家常做法

更新时间: 2020-09-25 00:00:00

主料:

牛蛙2000克,火锅底料1包。

调料:

食盐适量,西兰花500克,玉兰片500克。

做法:

1、西兰花切好;

2、切好的西兰花泡入盐水,去除里面的细菌;

3、玉兰片也用盐水浸泡;

4、牛蛙洗干净,用盐、白酒和淀粉腌制4个小时;

5、准备好火锅底料;

6、火锅里面下底料,葱和姜;

7、放入牛蛙,倒入开水和盐;

8、盖上盖子,煮熟即可。

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