龙虾冻冰箱还能吃，龙虾中不仅营养丰富，而且味道也比较鲜美，食用价值非常高，加上冰箱中的低温能抑制有害细菌的生长，从而延长龙虾的保存期，所以一般龙虾放冰箱只要没有出现变质的情况，是可以继续食用的。

虽然龙虾经冰冻后其营养价值和口感都有一定的偏差，但是冰冻的龙虾可以延长保存时间，还能防止龙虾出现腐烂、变质的情况。如果龙虾在冷冻之前是新鲜的，那么冷冻时间长了也没问题，如果是通过泡在水里冷冻（就是冻成冰坨），还能保持新鲜，经常加水后冷冻海虾，这样既能保持新鲜还能保存时间长。