1、将卤料1装入棉布袋，收口绑紧备用。

2、葱拍扁后切大段。

3、取一深锅，将所有材料煮滚即为1份万答峦猪脚卤汁。

4、猪肉切条。

5、葱姜蒜，辣椒冰糖等调料备用。

6、起油锅下入肉条翻炒出油。

7、加水下入所以食材，熬制30分钟后出锅。