白花，一般就是受到外面的污染源才导致的，比如，用的筷子，或手，或水，沾有油。家里面，遇到这样的。一般是，把糯米，用小火炒黄。放入泡菜坛子里，起吸收的着用。跟用来吸潮气的原理差不多。几天后就会消失。当然，之前也要尽量把上面漂浮的白花打掉。加泡菜水时，一定要注意不要沾油腥。不管是锅，还是筷等等。