维生素c可以有效起到促进骨胶原的生物合成作用，比较有利于伤口更快的愈合，而且能够有效的延长机体的寿命。

维生素（英语：Vitamin）是一系列有机化合物的统称。它们是生物体所需要的微量营养成分，而一般又无法由生物体自己生产，需要通过饮食等手段获得。维生素不能像糖类、蛋白质及脂肪那样可以产生能量，组成细胞，但是它们对生物体的新陈代谢起调节作用。