两分钟快速泡发干香菇方法：

工具或原料：干香菇、可以密闭的容器、温水。

步骤：

1、先将买来的每个干香菇用剪刀之类的刀具分成两半；

2、再将弄好的干香菇放到准备好的密闭容器中并倒入适量的温水；

3、将容器的盖子盖紧；

4、适力摇晃容器两分钟，使香菇的每个部位都充分的与水接触；

5、将泡发后的香菇捞出，即可从香菇的横截面看到香菇已经完全泡透。