天气预报 > 其他 >粉蒸羊肉用哪个部位的肉

粉蒸羊肉用哪个部位的肉

更新时间: 2020-11-04 00:00:00

粉蒸羊肉用羊的后腿的肉,这个部分的肉肉质鲜美,而且比较嫩滑。以下是简单的做法步骤。

1、准备材料,羊肉片先解冻。羊肉解冻好后,加一勺酱,再加入一勺盐,均匀搅拌。

2、加入蒸肉粉搅拌,加入100克水,一起均匀搅拌,放置20分钟入味。

3、红薯去皮,切滚刀块,铺在盘子底部。

4、把裹了蒸肉粉的羊肉铺在红薯上,摆整齐,有点水没事,等到蒸的时候就自己吸收了。

5、高压锅里加适量水,放入蒸垫。

6、把盘子放到蒸垫上,隔水蒸,盖好盖子,调到排骨键,开始蒸,等高压阀落下,发出报警声,就表明蒸好了。出锅撒上葱花点缀下,就可以享受美味了。

标签:羊肉哪个部位